Superbohaterka z Islandii - historia kobiety, ktĂłra swoją walką o dobra naturalne nakreśla przepiękny obraz otaczającego ją świata.

Wizja kariery modelki na wybiegach Nowego Jorku okazała się mało atrakcyjna dla Heidy Sigur?ardĂłttir. Dziewczyna postanowiła powrĂłcić w rodzinne strony - i to nie do modnego Reykjaviku, ale do odległej farmy u stĂłp islandzkich wyżyn. Odtąd swĂłj czas poświęcała na wyczerpujące prace gospodarskie, w tym uprawę ziemi i hodowlę stada pięciuset owiec. To właśnie tu, w miejscowości sąsiadującej z wulkanem Katla, nieśmiała i skromna dziewczyna zmieniła się w silną i pewną siebie kobietę, ktĂłra podjęła heroiczną walkę o ochronę dĂłbr naturalnych Islandii. Teraz całą swoją energię poświęca temu, aby przekonywać politykĂłw i mieszkańcĂłw do bojkotowania pomysłĂłw koncernĂłw energetycznych i innych firm, ktĂłre zagrażają tamtejszym ekosystemom. Idąc pod prąd i narażając się na potworną krytykę, Heida skutecznie przeciwstawia się finansowym potentatom, dzięki czemu została uznana za lokalną superbohaterkę.

Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w ubojni, by u źrĂłdeł zobaczyć, w jakich warunkach żyją hodowlane kury i jak są pĂłźniej przetwarzane na mięso. Udał się do miasta w środkowej Polsce, gdzie znajduje się największy w Europie Środkowo-Wschodniej zakład uboju świń, by z lokalnymi dziennikarzami i aktywistami dowiedzieć się, jak przemysłowa produkcja zwierząt wpływa na życie codzienne mieszkańcĂłw. Wreszcie wyruszył śladem aktywistĂłw do Puszczy Białowieskiej, by dowiedzieć się, jak ważne jest zaangażowanie w walce o lepszą przyszłość i dlaczego warto blokować harvestery.

"Polskie mięso" to nie tylko mocny reportaż o zwierzętach, jedzeniu mięsa, weganizmie, ale także poruszająca historia jedzenia - tego, jak jedzono, co się je i co będziemy jeść już za kilka lat.